استمارة مراقبة صحية للمنتوجات البحرية
استمارة عربية للمراقبة الصحية للمنتوجات البحرية، موجهة إلى المصالح البيطرية ومصالح الصيد البحري والأعوان المكلفين بفحص المنتجات البحرية والجهات الخاضعة للمراقبة. تتضمن الوثيقة خانات إدارية لتسجيل الولاية والبلدية، ومعلومات صاحب النشاط أو المؤسسة، بما في ذلك الاسم واللقب أو اسم المؤسسة، رقم السجل التجاري أو بطاقة التعريف الوطنية، العنوان الكامل، رقم الهاتف، ونوع النشاط، مع خيارات تشمل الصيد البحري والبيع بالجملة والتخزين والنقل والتحويل. وتخصص الاستمارة جزءاً لبيانات المنتوج البحري، مثل نوعه، سواء كان أسماكاً أو رخويات أو قشريات أو نوعاً آخر، والكمية الإجمالية بالكيلوغرام أو الطن، ومصدره من ميناء صيد أو مفرخة أو مستورد، إضافة إلى تاريخ الوصول أو الحصاد، ودرجة الحرارة أثناء النقل، وطريقة الحفظ بالتبريد أو التجميد أو الطزاجة، ووسيلة النقل كالشاحنة المبردة أو الحاوية. كما تسجل نتائج المراقبة الصحية من خلال تقييم الحالة العامة للمنتوج، والتحقق من وجود علامات التلف أو الفساد، ومدى مطابقة شروط النظافة والتبريد، ووجود الشهادات الصحية المرافقة، وما إذا كانت عينات قد أخذت للتحليل، مع خانة لرقم العينة. وتوفر الصفحة مساحة لملاحظات الطبيب البيطري أو المراقب، ثم بيانات تحرير الاستمارة من المكان والتاريخ واسم المراقب الصحي وصفته، سواء كان طبيباً بيطرياً أو تقني مراقبة، مع موضع الإمضاء والختم.
idara
الرافع
…ديمقراطية الشعبية وزارة الفالحة والتنمية الريفية مديرية املصالح البيطرية /مديرية الصيد البحري الوالية___________ : البلدية___________ : استمارة مراقبة صحية للمنتوجات …
