استمارة مراقبة ظروف التخزين البارد

‫الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية‬ ‫وزارة الصيد البحري واملنتجات الصيدية‬ ‫مديرية الصيد البحري واملوارد الصيدية لوالية‪___________ :‬‬ ‫مصلحة مراقبة الجودة وسالمة املنتجات البحرية‬

‫استمارة مراقبة ظروف التخزين البارد‬

‫رقم االستمارة‪..................................................... :‬‬ ‫تاريخ املراقبة‪___20 / ___ / ___ :‬‬ ‫مكان التخزين‪ ☐ :‬ميناء ☐ وحدة تحويل ☐ نقطة تفريغ ☐ أخرى‪.......... :‬‬ ‫البلدية‪..................................................... :‬‬ ‫الوالية‪..................................................... :‬‬

‫الجهة املنفذة للمراقبة‪:‬‬ ‫☐ مديرية الصيد البحري‬ ‫☐ مصالح البيطرة‬ ‫☐ مصالح التجارة‬ ‫☐ أخرى‪..................................................... :‬‬

‫نوع املنتجات املخزنة‪:‬‬ ‫☐ أسماك طازجة‬ ‫☐ روبيان‬ ‫☐ رخويات‬ ‫☐ منتجات محولة‬ ‫☐ أخرى‪..................................................... :‬‬

‫البيانات التقنية للتخزين‪:‬‬ ‫‪ -‬عدد غرف التربيد‪.......... :‬‬ ‫‪ -‬درجة الحرارة املسجلة‪C° .......... :‬‬ ‫‪ -‬نظام التربيد‪ ☐ :‬كهربائي ☐ غازي ☐ آخر‬ ‫‪ -‬مدة التخزين‪ .......... :‬يوم‬ ‫‪ -‬تاريخ آخر صيانة‪___20 / ___ / ___ :‬‬ ‫‪ -‬وجود جهاز تسجيل حراري‪ ☐ :‬نعم ☐ ال‬ ‫‪ -‬وجود نظام إنذار حراري‪ ☐ :‬نعم ☐ ال‬

‫املالحظات املسجلة‪:‬‬ ‫‪......................................................................................‬‬ ‫‪......................................................................................‬‬

‫املخالفات أو النقائص‪:‬‬ ‫☐ درجة حرارة غري مطابقة‬ ‫☐ غياب سجل التربيد‬ ‫☐ تراكم الثلج أو الرطوبة‬ ‫☐ اختالط املنتجات‬ ‫☐ أخرى‪..................................................... :‬‬

‫اإلجراءات املتخذة‪:‬‬ ‫☐ إنذار كتابي‬ ‫☐ إشعار باإلصالح‬ ‫☐ سحب كمية غري مطابقة‬ ‫☐ متابعة إدارية‬ ‫☐ أخرى‪..................................................... :‬‬

‫حرر بـ‪ ___________ :‬في‪___20 / ___ / ___ :‬‬ ‫اسم العون املكلف‪..................................................... :‬‬ ‫الصفة‪ ☐ :‬مراقب جودة ☐ بيطري ☐ عون تجاري ☐ أخرى‬ ‫اإلمضاء‬ ‫ختم املصلحة‬