Fiche de contrôle vétérinaire en abattoir

République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural ___________ : Direction des Services Agricoles de la Wilaya ___________ : Inspection Vétérinaire de l’Abattoir

Fiche de contrôle vétérinaire en abattoir 📘

___Date du contrôle : ___ / ___ / 20 ___________ Lieu : Abattoir de ___________ / Commune ___________ / Wilaya

....................................................... : Nom du vétérinaire inspecteur ........................................................... : Matricule / N° d’agrément

Type d’abattage : ☐ Public ☐ Privé ☐ Occasionnel (fête / événement)

: Espèces abattues .......... : Bovins ☐ Ovins ☐ Caprins ☐ Camelins ☐ Volaille ☐ Autres ☐

.......... : Nombre total d’animaux contrôlés .......... : Nombre d’animaux déclarés inaptes : Motifs d’inaptitude Maladie infectieuse ☐ Blessure grave ☐ Cachexie / état général dégradé ☐ ............................................................ : Autre ☐

: Observations sanitaires avant abattage ...................................................................................... ......................................................................................

: Observations post-mortem Organes sains ☐ ............................................................ : Lésions détectées ☐ ............................................................ : Rejet partiel / total ☐

: Mesures prises Mise en quarantaine ☐ Destruction des carcasses ☐ Notification aux autorités sanitaires ☐ ............................................................ : Autre ☐

: Conclusion ...................................................................................... ......................................................................................

___Fait à : ___________ le : ___ / ___ / 20

Signature du vétérinaire inspecteur Cachet de l’abattoir ou du service vétérinaire