Déclaration d’ouverture d’un centre de collecte de lait

République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural ___________ : Direction des Services Agricoles de la Wilaya Service vétérinaire / hygiène et contrôle sanitaire

Déclaration d’ouverture d’un centre de collecte de lait

..................................................... : Nom du centre / Raison sociale .......... : Forme juridique : ☐ Personne physique ☐ SARL ☐ Coopérative ☐ Autre ..................................................... : N° du registre de commerce ..................................................... : NIF ................................................................. : Adresse du centre ___________ : Commune : ___________ / Wilaya ........................................ : Téléphone ........................................... : E-mail ..................................................... : Nom du responsable .......... : Fonction : ☐ Gérant ☐ Président ☐ Autre À Monsieur le Directeur des Services Agricoles ___________ : Wilaya

**Objet : Déclaration d’ouverture d’un centre de collecte de lait**

J’ai l’honneur de déclarer l’ouverture d’un **centre de collecte de lait** situé à l’adresse mentionnée ci-dessus, conformément aux dispositions réglementaires en vigueur, et dans le cadre du .développement de la filière laitière locale : Informations sur le centre Type de lait collecté : ☐ Lait de vache ☐ Lait de chèvre ☐ Lait de brebis - Capacité de collecte journalière : .......... litres - ___________ Zone d’approvisionnement : Commune(s) - .......... : Nombre de producteurs partenaires - .......... : Méthode de conservation : ☐ Refroidissement ☐ Pasteurisation ☐ Autre - : Équipements disponibles - Cuves isothermes ☐ Groupe de froid ☐ Matériel de prélèvement et contrôle ☐ Véhicule de transport réfrigéré ☐ Système de traçabilité : ☐ Oui ☐ Non - .......... : Destination du lait : ☐ Transformation ☐ Vente directe ☐ Livraison à laiterie ☐ Autre - : Pièces jointes Copie du registre de commerce ☐ Statuts de l’établissement ☐ Plan du centre et fiche technique ☐ Attestation de conformité sanitaire (si disponible) ☐ Convention avec les producteurs (si disponible) ☐ ..................................................... : Autres ☐

Je m’engage à respecter les normes sanitaires et techniques en vigueur, à coopérer avec les services .vétérinaires pour les contrôles périodiques, et à garantir la qualité et la traçabilité du lait collecté ___Fait à : ___________ le : ___ / ___ / 20 : Signature du responsable Cachet du centre