التقرير اليومي للمطعم المدرسي

‫الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية‬ ‫وزارة الرتبية الوطنية‬ ‫مديرية الرتبية لوالية‪..................................................... :‬‬ ‫املؤسسة التعليمية‪..................................................... :‬‬

‫📄 التقرير اليومي للمطعم املدريس‬ ‫اليوم‪ ☐ :‬األحد ☐ اإلثنني ☐ الثالثاء ☐ األربعاء ☐ الخميس‬ ‫📅 التاريخ‪___20 / ___ / ___ :‬‬ ‫👤 مسؤول املطعم‪..................................................... :‬‬ ‫عدد املستفيدين من الوجبة‪............ :‬‬ ‫👥 عدد التالميذ املتمدرسني‪............ :‬‬ ‫الوجبة املقدمة‪:‬‬ ‫☐ نصف داخلية‬ ‫☐ باردة‬ ‫‪ -‬نوع الوجبة‪ ☐ :‬ساخنة‬ ‫‪ -‬مكونات الوجبة‪:‬‬ ‫• الطبق الرئييس‪..................................................... :‬‬ ‫• طبق جانيب ‪ /‬سلطة‪..................................................... :‬‬ ‫• فاكهة ‪/‬‬ ‫• خزب‪ ☐ :‬نعم ☐ ال‬ ‫تحلية‪..................................................... :‬‬ ‫• مرشوب‪ ☐ :‬ماء ☐ عصري ☐ حليب ☐ أخرى‪.................... :‬‬ ‫📦 الكميات املستهلكة‪:‬‬ ‫| املادة الغذائية | الكمية املستهلكة | املالحظات |‬ ‫|‪|-------------|-------------------|------------------‬‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| خرض‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| لحوم ‪ /‬دجاج‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| بقوليات‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| خزب‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| فواكه ‪ /‬تحلية |‬ ‫|‬ ‫|‬ ‫| أخرى‪| .......... :‬‬ ‫🧼 املالحظات الصحية والتنظيمية‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................‬‬ ‫‪.................................................................................................‬‬ ‫📌 مالحظات إضافية‪:‬‬ ‫‪.................................................................................................‬‬ ‫حرر بـ‪..................................................... :‬‬ ‫في‪___20 / ___ / ___ :‬‬ ‫إمضاء مسؤول املطعم‪..................................................... :‬‬

‫توقيع مدير املؤسسة‪..................................................... :‬‬ ‫ختم املؤسسة‪..................................................... :‬‬